1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas rojas, o red lentil soup, es un plato sustancioso y sabroso arraigado en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, particularmente popular en Turquía. Esta vibrante sopa suele incluir lentejas rojas, cebollas, ajo, zanahorias y pasta de tomate, sazonada con especias como comino, pimentón y a veces cúrcuma. Su textura cremosa frecuentemente proviene de la descomposición natural de las lentejas durante la cocción, en lugar de grasas añadidas. Ricas en proteínas y fibra, las lentejas rojas proporcionan energía duradera y apoyan la digestión. La sopa también es una buena fuente de hierro, ácido fólico y vitaminas esenciales, convirtiéndola en una elección nutritiva para vegetarianos y veganos. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden variar debido a la sal añadida o al caldo. La sopa de lentejas rojas es una comida versátil y saludable, ya sea disfrutada como entrante o plato principal, y ofrece una deliciosa manera de incorporar nutrición a base de plantas en la dieta.