1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas rojas
Las lentejas rojas, o red lentils, son una legumbre versátil ampliamente utilizada en la cocina del Medio Oriente, India y del Mediterráneo. Conocidas por su color naranja-rojizo vibrante, se cocinan rápidamente y son frecuentemente utilizadas en sopas, guisos, dals y currys. Son una potencia nutricional, ricas en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, lo que las convierte en una excelente opción de proteína de origen vegetal para vegetarianos y veganos. Las lentejas rojas son naturalmente bajas en grasa y colesterol, contribuyendo a la salud del corazón y a niveles estables de azúcar en la sangre. Contienen antioxidantes que apoyan la salud en general y ayudan a reducir la inflamación. Aunque en general son saludables, consumir grandes cantidades de lentejas puede causar hinchazón o indigestión en algunas personas debido a su alto contenido de fibra. Fáciles de preparar y altamente nutritivas, las lentejas rojas son un ingrediente básico para aquellos que buscan comidas equilibradas y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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