Pasta de curry rojo

Pasta de curry rojo

Homemade

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
7.9
proteínas
47.3
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 6309.1 mg 274%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 15.8 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 788.6 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

52.1%
8.7%
39.2%
Grasa: 142 cal (39.2%)
Proteínas: 31 cal (8.7%)
Carbohidratos: 189 cal (52.1%)

About Pasta de curry rojo

La pasta de curry rojo, un elemento básico en la cocina tailandesa, es una mezcla sabrosa de chiles rojos, ajo, hierba de limón, chalotes, galangal y especias como cilantro y comino. A menudo combinada con pasta de camarones para autenticidad, es la base de muchos curries y sopas tailandesas, ofreciendo un característico sabor picante y aromático. El vibrante color rojo proviene de los chiles, que son ricos en capsaicina, un compuesto que favorece el metabolismo y puede ofrecer beneficios antiinflamatorios. La hierba de limón y el galangal ofrecen antioxidantes y ayudan a la digestión. Aunque la pasta de curry rojo es baja en calorías y contiene hierbas saludables, puede ser alta en sal dependiendo de la marca o receta, por lo que la moderación es clave. Utilizada con mesura, realza los platos sin aportar un exceso de sodio. Esta pasta es versátil, transformando ingredientes simples en comidas audaces y ricas en nutrientes, convirtiéndola en una adición sabrosa a cualquier cocina que abrace las tradiciones culinarias del sudeste asiático.