1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rösti Speck es un plato suizo salado que presenta papas ralladas doradas y crujientes cocidas con speck ahumado, un tipo de jamón curado. El plato combina la simplicidad y la robustez, mostrando los sabores intensos de la cocina alpina tradicional. Hecho con solo unos pocos ingredientes, papas, speck, mantequilla y condimentos, ofrece un equilibrio satisfactorio de carbohidratos y proteínas. Las papas son una buena fuente de potasio y vitamina C, mientras que el speck aporta proteínas y un rico sabor umami. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa y sodio en el speck y la mantequilla utilizada para freír, la moderación es clave. El Rösti Speck se disfruta mejor como una comida reconfortante indulgente o como una adición sustanciosa a una comida equilibrada, a menudo se sirve junto con verduras frescas o huevos para mejorar su valor nutricional.