1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rösti es un plato clásico suizo hecho principalmente con papas ralladas, a menudo sazonado con sal y pimienta, y ligeramente frito u horneado hasta que esté dorado y crujiente. Tradicionalmente considerado una comida campesina, ha evolucionado hacia un básico querido en la cocina suiza, servido como acompañamiento o incluso como un abundante desayuno. Las variaciones pueden incluir cebollas añadidas, queso o tocino para realzar el sabor. Desde el punto de vista nutricional, el rösti es rico en carbohidratos de las papas, que proporcionan energía, y contiene pequeñas cantidades de fibra dietética, potasio y vitamina C. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas dependiendo del método de cocción y de los ingredientes añadidos como mantequilla o aceite. Aunque el rösti es naturalmente libre de gluten y fácilmente adaptable a distintas necesidades dietéticas, la cantidad de porción y la preparación pueden marcar una gran diferencia en su valor nutricional.