1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rösti
Rösti es un plato suizo hecho principalmente a partir de papas ralladas, a menudo freídas en una sartén para crear una costra dorada y crujiente. Originario del cantón de Berna, tradicionalmente se servía como un desayuno contundente para los agricultores, pero ahora se disfruta a nivel mundial como un acompañamiento versátil o un snack independiente. El plato típicamente incluye ingredientes simples como papas, sal y aceite de cocina o mantequilla, con adiciones opcionales como queso, cebollas o hierbas para una mayor cantidad de sabor. Las papas aportan vitamina C, potasio y fibra dietética, convirtiendo a la Rösti en una fuente de energía y nutrición. Sin embargo, la saludabilidad de la Rösti puede variar dependiendo de la preparación, ya que freír aumenta el contenido calórico y de grasas. Para conservar sus beneficios nutricionales, es mejor cocinarla con el mínimo de aceite y acompañada de vegetales frescos o proteínas magras. La Rösti ejemplifica la simplicidad de la cocina suiza al mismo tiempo que ofrece espacio para adaptaciones creativas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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