1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero asado es un plato sabroso y tierno, celebrado en todo el mundo, particularmente en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Europa. Conocido por su textura rica, el cordero suele sazonarse con hierbas como romero, tomillo, ajo y aceite de oliva, para luego asarse hasta que esté jugoso. Una fuente de proteína de alta calidad, el cordero proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que contribuyen al crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud en general. Contiene grasas saludables como los omega-3, especialmente si se alimenta de pasto, pero también incluye grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación. El cordero asado se puede servir con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales para potenciar sus beneficios para la salud. Aunque ofrece nutrientes valiosos, su contenido calórico y de grasa puede ser mayor en comparación con otras carnes magras, por lo que las porciones conscientes son clave para una dieta equilibrada. Este plato atemporal encarna la riqueza cultural y ofrece una opción satisfactoria y reconfortante para ocasiones especiales o comidas cotidianas.