1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 67.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400 mg | 30% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 922.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada de rúcula
La ensalada de rúcula, a menudo conocida como ensalada de rúcula, es un plato vibrante hecho principalmente con hojas frescas de rúcula, conocidas por su sabor ligeramente picante y un poco amargo. Las adiciones comunes incluyen tomates cherry, queso parmesano rallado, frutos secos como nueces o piñones, y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva, jugo de limón y mostaza de Dijon. Un básico en la cocina mediterránea e italiana, esta ensalada ofrece un perfil rico en nutrientes. La rúcula en sí está cargada de vitaminas A, K y C, junto con calcio y antioxidantes que apoyan la salud ósea y la función inmunológica. El aceite de oliva contribuye con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el queso aporta proteínas y calcio. Aunque generalmente saludable, adiciones como queso y frutos secos pueden aumentar el conteo de calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos conscientes de la ingesta calórica. La ensalada de rúcula es una opción deliciosa y refrescante que equilibra sabor y nutrición en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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