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Rúcula

Rúcula

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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12.5
calorías
1.3
proteínas
1.9
carbohidratos
0.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (50g)
Calorías
12.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 13.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 1.9 g 0%
Fibra Dietética 0.8 g 2%
Azúcares 1.1 g
proteínas 1.3 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 184.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

49.0%
33.5%
17.4%
Grasa: 2 cal (17.4%)
Proteínas: 5 cal (33.5%)
Carbohidratos: 7 cal (49.0%)

About Rúcula

La rúcula, comúnmente conocida como arúgula, es una hortaliza de hoja verde originaria de la región mediterránea. Popular en las cocinas italiana y del Medio Oriente, cuenta con un distintivo sabor picante que añade profundidad a ensaladas, platos de pasta y sándwiches. Nutricionalmente densa, la rúcula es rica en vitaminas A, C y K, y proporciona antioxidantes que apoyan la salud en general. También contiene calcio y potasio, que contribuyen a la salud ósea y cardiovascular. Con su alto contenido de fibra, ayuda a la digestión y a mantener una sensación de saciedad, siendo ideal para el control de peso. Baja en calorías pero repleta de nutrientes esenciales, la rúcula es una adición saludable a cualquier dieta. Sin embargo, las personas con ciertas condiciones, como problemas renales o sensibilidades a los oxalatos, deben consumirla con moderación. Fresca y vibrante, la rúcula brinda tanto un sabor intenso como beneficios nutricionales, ganándose su lugar como una opción popular en la cocina consciente de la salud.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.