1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ropa Vieja de Res
Ropa Vieja es un plato tradicional cubano que combina carne de res tierna y desmenuzada con una rica salsa a base de tomate, pimientos, cebollas y ajo, todo cocido a fuego lento con una variada mezcla de especias como comino y orégano. Esta comida abundante a menudo se sirve con arroz blanco, frijoles negros y plátanos fritos para un plato completo. Ropa Vieja tiene sus raíces en la cocina española, con orígenes que se remontan a las Islas Canarias, y se ha convertido en un pilar de la comida reconfortante cubana. Nutricionalmente, el plato es una buena fuente de proteína de la carne de res, pero también puede ser alto en sodio y grasa saturada, dependiendo de la preparación. Incorporar cortes magros de carne de res o equilibrar la comida con verduras frescas puede mejorar sus beneficios para la salud. Lleno de sabor, Ropa Vieja destaca las vibrantes tradiciones culinarias del Caribe al tiempo que ofrece una experiencia satisfactoria y nutritiva.
