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Estofado de verduras de raíz

Estofado de verduras de raíz

Dinner

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (300 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
160.0
calorías
3.2
proteínas
28.0
carbohidratos
4.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
160.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.0 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 28.0 g 10%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 6.4 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.7%
8.0%
22.4%
Grasa: 36 cal (22.4%)
Proteínas: 12 cal (8.0%)
Carbohidratos: 112 cal (69.7%)

About Estofado de verduras de raíz

El guiso de verduras de raíz es un plato abundante y nutritivo típicamente hecho con una mezcla de zanahorias, papas, chirivías, nabos y cebollas cocidos a fuego lento en un caldo sabroso. Originario de las cocinas europeas y norteamericanas, este guiso encarna la comida reconfortante arraigada en productos de temporada cultivados localmente. Conocido por ser rico en fibra, vitaminas y minerales, ofrece una fuente abundante de nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y antioxidantes, promoviendo la salud digestiva y el apoyo inmunológico. A menudo sazonado con hierbas como tomillo y romero, su perfil sabroso combina bien con pan integral o como una comida independiente. Aunque tradicionalmente bajo en grasas, las variaciones que utilizan mantequilla o crema pueden aumentar el contenido calórico. Las adaptaciones veganas y sin gluten son comunes, lo que lo convierte en una opción versátil para varias preferencias dietéticas. Fácil de preparar y completamente personalizable, el guiso de verduras de raíz es una manera saludable de disfrutar de la abundancia de la naturaleza manteniendo una dieta equilibrada y nutritiva.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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