1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42.4 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 988.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jengibre
El jengibre fresco, un rizoma nudoso de la planta Zingiber officinale, es una especia ampliamente utilizada en tradiciones culinarias de Asia, África y el Caribe. Conocido por su sabor cálido y picante y su aroma distintivo, el jengibre aporta profundidad a platos que van desde salteados y curry hasta tés y productos horneados. Rico en compuestos bioactivos como el gingerol, cuenta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un remedio natural para las náuseas, problemas digestivos e incluso síntomas de resfriado. El jengibre es rico en vitamina B6, magnesio y potasio, así como en fibra dietética. Si bien el jengibre fresco es bajo en calorías y grasa, consumirlo en formas confitadas o muy endulzadas puede restarle beneficios nutricionales. Su sabor audaz y su perfil versátil convierten al jengibre fresco en un elemento básico para mejorar la salud y la cocina por igual.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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