1 serving (50 grams) contains 75 calories, 12.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rookvlees, una delicia originaria de la cocina neerlandesa, es carne de res curada típicamente con matices ahumados logrados a través de métodos tradicionales de ahumado. Cortado en lonchas finas, es popular en los Países Bajos como un sabroso topping para pan y galletas o como acompañamiento de ensaladas y aperitivos. El rookvlees es rico en proteínas, lo que lo convierte en un alimento satisfactorio y energizante. Sin embargo, a menudo contiene niveles moderados de sodio debido al proceso de curado y condimentación, por lo que es mejor consumirlo en porciones equilibradas. Bajo en carbohidratos y grasas, atrae a aquellos que buscan una opción de carne magra y rica en proteínas, aunque es importante considerar los conservantes utilizados en su preparación. El sabor ahumado añade una profundidad distintiva, convirtiéndolo en una adición versátil y sabrosa a las comidas. Ya sea disfrutado solo o incorporado en recetas, el rookvlees ofrece un sabor único de la tradición culinaria neerlandesa.