salsa romesco

salsa romesco

Sauce

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (60 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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360
calorías
8.0
proteínas
16.0
carbohidratos
32.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 32.0 g 41%
Grasa Saturada 4.0 g 20%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 800.0 mg 34%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 8.0 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 400.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.7%
8.3%
75.0%
Grasa: 288 cal (75.0%)
Proteínas: 32 cal (8.3%)
Carbohidratos: 64 cal (16.7%)

About salsa romesco

La salsa romesco es un condimento rico y sabroso originario de Cataluña, España. Tradicionalmente elaborada con pimientos rojos asados, tomates maduros, ajo, almendras o avellanas, aceite de oliva, vinagre y pimentón ahumado, ofrece un sabor audaz y ligeramente afrutado con un toque picante. Ampliamente utilizada en la cocina mediterránea, suele acompañar verduras a la parrilla, mariscos o untada en pan. Desde el punto de vista nutricional, el romesco es una fuente de grasas saludables a partir del aceite de oliva y frutos secos, que proporcionan grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. También aporta vitaminas y antioxidantes, incluyendo vitamina E, vitamina C y beta-caroteno de los pimientos y tomates. Aunque rico en nutrientes, puede ser calórico debido a la presencia de aceites y frutos secos, por lo que controlar las porciones es clave para un consumo equilibrado. Sus ingredientes naturales y enteros lo convierten en una adición versátil y nutritiva a las comidas cuando se disfruta con moderación.