1 serving (60 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa romesco es un condimento rico y sabroso originario de Cataluña, España. Tradicionalmente elaborada con pimientos rojos asados, tomates maduros, ajo, almendras o avellanas, aceite de oliva, vinagre y pimentón ahumado, ofrece un sabor audaz y ligeramente afrutado con un toque picante. Ampliamente utilizada en la cocina mediterránea, suele acompañar verduras a la parrilla, mariscos o untada en pan. Desde el punto de vista nutricional, el romesco es una fuente de grasas saludables a partir del aceite de oliva y frutos secos, que proporcionan grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. También aporta vitaminas y antioxidantes, incluyendo vitamina E, vitamina C y beta-caroteno de los pimientos y tomates. Aunque rico en nutrientes, puede ser calórico debido a la presencia de aceites y frutos secos, por lo que controlar las porciones es clave para un consumo equilibrado. Sus ingredientes naturales y enteros lo convierten en una adición versátil y nutritiva a las comidas cuando se disfruta con moderación.