Romesco

Romesco

Sauce

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
7.1
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.1 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

21.4%
6.4%
72.2%
Grasa: 321 cal (72.2%)
Proteínas: 28 cal (6.4%)
Carbohidratos: 95 cal (21.4%)

About Romesco

El romesco es una sabrosa salsa española originaria de Cataluña, tradicionalmente servida con verduras a la parrilla, pescado o carne. Hecha a base de tomates asados, pimientos rojos, almendras o avellanas, ajo, aceite de oliva y vinagre, ofrece un sabor rico y ahumado con un toque de sabor a frutos secos. Llena de grasas saludables para el corazón procedentes del aceite de oliva y frutos secos, el romesco aporta una buena dosis de vitamina E, antioxidantes y fibra. Los pimientos y tomates asados proporcionan vitaminas importantes como la C y la A, que contribuyen al apoyo inmunológico y a una piel sana. Aunque el romesco es rico en nutrientes, su contenido calórico puede ser mayor debido a los frutos secos y el aceite, por lo que la moderación puede ser clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías. Esta versátil salsa no solo realza los platos con su sabor intenso, sino que también aporta nutrientes beneficiosos esenciales para una dieta equilibrada inspirada en el Mediterráneo.