1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli romanesco
El brócoli romanesco, también conocido como coliflor romanesco, es una llamativa verdura con una apariencia natural similar a un fractal. Originaria de Italia, esta nutritiva verdura de la familia de las crucíferas es prima del brócoli y la coliflor. El romanesco está repleto de vitaminas C y K, que apoyan la salud inmunológica y la fortaleza ósea, respectivamente. También contiene fibra dietética, promoviendo la digestión, y antioxidantes como los carotenoides que ayudan a proteger contra el daño celular. Bajo en calorías y rico en minerales como potasio y zinc, el romanesco es ideal para la salud del corazón y para mantener el equilibrio electrolítico. Su sabor suave y a nuez, junto con su textura crujiente, lo convierten en una adición versátil a platos que van desde pasta y risotto hasta salteados y acompañamientos al horno. El romanesco es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para la mayoría de las dietas. Creativo y visualmente impresionante, es tanto un festín para los ojos como un deleite saludable para el cuerpo.
