1 serving (47 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 232 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lechuga romana
La lechuga romana, también conocida como lechuga Cos, es una variedad crujiente y alargada comúnmente encontrada en la cocina mediterránea y utilizada en platos icónicos como la ensalada César. Rica en nutrientes, la lechuga romana es un alimento bajo en calorías y rico en vitaminas A, C y K, que ofrecen fuertes propiedades antioxidantes y apoyan la salud ósea. Contiene ácido fólico, crucial para la función celular, y minerales como potasio, esencial para la salud del corazón y los músculos. Las hojas verdes oscuro son más ricas en nutrientes que las variedades más pálidas de lechuga. Con su alto contenido de agua, la lechuga romana también ayuda con la hidratación y la digestión. Naturalmente baja en grasas y carbohidratos, la lechuga romana es ideal para platos ligeros y refrescantes o como una base crujiente para comidas densas en nutrientes. Sin embargo, consumirla cruda plantea posibles riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos, lo que destaca la importancia de lavarla adecuadamente. Su versatilidad, sabor fresco y perfil nutricional denso hacen que la lechuga romana sea un básico en cocinas saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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