Escarola

Escarola

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (47 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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40.0
calorías
3
proteínas
7.5
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235g)
Calorías
40.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 20.0 mg 0%
Carbohidratos Totales 7.5 g 2%
Fibra Dietética 5.0 g 17%
Azúcares 2.5 g
proteínas 3 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 580 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

64.5%
25.8%
9.7%
Grasa: 4 cal (9.7%)
Proteínas: 12 cal (25.8%)
Carbohidratos: 30 cal (64.5%)

About Escarola

La lechuga romana, también conocida como lechuga Cos, es una verdura verde alargada y crujiente popular en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Originaria de la región mediterránea, es un ingrediente clave en platos como la ensalada César y se presta bien para envolver, sándwiches y ensaladas frescas. Esta verdura llena de nutrientes es baja en calorías y rica en vitaminas A, K y C, favoreciendo una visión saludable, huesos fuertes y la función inmunológica. Su alto contenido de agua ayuda en la hidratación, mientras que la fibra promueve la digestión. La lechuga romana también contiene ácido fólico y potasio, esenciales para la salud del corazón y las funciones celulares. Sin embargo, sus hojas tiernas pueden ser propensas a la contaminación, por lo que se recomienda lavarlas a conciencia. Con un crujido satisfactorio y un sabor suave, la lechuga romana es una adición versátil y consciente de la salud para muchas dietas, encajando bien con hábitos alimenticios equilibrados y ofreciendo un impulso refrescante a cualquier comida.