Rollitos de berenjena

Rollitos de berenjena

Appetizer

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
4.7
proteínas
15.8
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 6.3 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

34.9%
10.4%
54.7%
Grasa: 99 cal (54.7%)
Proteínas: 18 cal (10.4%)
Carbohidratos: 63 cal (34.9%)

About Rollitos de berenjena

Las Rollos de Berenjena es un plato delicioso y visualmente atractivo arraigado en la cocina mediterránea. Hecho cortando finamente berenjena, asándola ligeramente o horneando las rodajas, y enrollándolas alrededor de un relleno sabroso como queso ricotta, hierbas y verduras, este plato equilibra indulgencia y nutrición. La berenjena sirve como ingrediente principal, ofreciendo una rica fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas como B1 y B6, y siendo baja en calorías. El relleno a menudo varía, con opciones para incluir aceite de oliva saludable para el corazón, lácteos ricos en calcio, o incluso mezclas a base de plantas para un toque vegano. Aunque los Rollos de Berenjena pueden ser una opción saludable, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación y de los rellenos: la berenjena frita o el exceso de queso pueden añadir grasas saturadas y calorías. Ideal como aperitivo o como comida ligera, los Rollos de Berenjena muestran versatilidad y resaltan el énfasis mediterráneo en ingredientes frescos y saludables.