arenque encurtido

arenque encurtido

Seafood

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (85 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
333.3
calorías
30.6
proteínas
8.3
carbohidratos
19.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
333.3
% Valor Diario*
Grasa Total 19.4 g 24%
Grasa Saturada 5.6 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 83.3 mg 27%
Sodio 2222.2 mg 96%
Carbohidratos Totales 8.3 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 5.6 g
proteínas 30.6 g 61%
Vitamina D 555.6 mcg 2778%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.1%
37.1%
52.9%
Grasa: 174 cal (52.9%)
Proteínas: 122 cal (37.1%)
Carbohidratos: 33 cal (10.1%)

About arenque encurtido

El arenque encurtido es un plato tradicional de la cocina del norte de Europa, particularmente popular en Alemania y Escandinavia. Consiste en filetes de arenque encurtidos, envueltos alrededor de ingredientes como cebollas, pepinillos o semillas de mostaza, y asegurados con un palillo. El arenque se cura en una mezcla de vinagre, agua, azúcar y especias, dándole un sabor agrio y sabroso. Rico en ácidos grasos omega-3, apoya la salud del corazón y del cerebro, siendo también una buena fuente de proteínas, vitamina D y B12. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de encurtido puede necesitar ser controlado si estás vigilando tu consumo de sal. El arenque encurtido se disfruta típicamente como parte de aperitivos fríos, sándwiches o acompañando ensaladas, celebrando su larga importancia cultural y su valor nutricional en una dieta equilibrada.