1 serving (85 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 30.6 g | 61% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arenque encurtido es un plato tradicional de la cocina del norte de Europa, particularmente popular en Alemania y Escandinavia. Consiste en filetes de arenque encurtidos, envueltos alrededor de ingredientes como cebollas, pepinillos o semillas de mostaza, y asegurados con un palillo. El arenque se cura en una mezcla de vinagre, agua, azúcar y especias, dándole un sabor agrio y sabroso. Rico en ácidos grasos omega-3, apoya la salud del corazón y del cerebro, siendo también una buena fuente de proteínas, vitamina D y B12. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de encurtido puede necesitar ser controlado si estás vigilando tu consumo de sal. El arenque encurtido se disfruta típicamente como parte de aperitivos fríos, sándwiches o acompañando ensaladas, celebrando su larga importancia cultural y su valor nutricional en una dieta equilibrada.