1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 64.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 381.0 mg | 29% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de Rúcula
La Ensalada de Roka es un plato de inspiración mediterránea reconocido por sus sabores vibrantes e ingredientes saludables. Tradicionalmente elaborada con rúcula fresca (roka en turco), frecuentemente se combina con tomates cherry maduros, rodajas de pepino crujientes y cebollas rojas finamente cortadas. Muchas versiones incluyen un toque de queso feta o parmesano, aceitunas Kalamata y nueces tostadas como nueces o piñones para añadir textura. La ensalada suele aderezarse con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de vinagre balsámico, lo que la hace ligera pero sabrosa. La rúcula es una verdura rica en nutrientes, con alto contenido de vitamina K, antioxidantes y fibra, que contribuye a la salud del corazón y la digestión. El aceite de oliva, un pilar de la dieta mediterránea, proporciona grasas saludables que apoyan el bienestar general. Sin embargo, la inclusión de queso y nueces puede aumentar el contenido calórico, por lo que las porciones deben ser moderadas. Perfecta como acompañamiento o como plato principal, la Ensalada de Roka combina ingredientes saludables con una deliciosa sencillez.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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