rojak

rojak

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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188.7
calorías
4.7
proteínas
37.7
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 37.7 g 13%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 18.9 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

71.2%
8.9%
20.0%
Grasa: 42 cal (20.0%)
Proteínas: 18 cal (8.9%)
Carbohidratos: 150 cal (71.2%)

About rojak

El Rojak es una popular ensalada del sudeste asiático conocida por su vibrante mezcla de sabores y texturas. Originaria de Malasia e Indonesia, este plato generalmente combina frutas frescas como piña y pepino, verduras como brotes de soja, y a veces tofu frito o buñuelos de masa frita. Los ingredientes se recubren con una salsa espesa y agridulce hecha de pasta de camarón, tamarindo, azúcar y chile, lo que le otorga una mezcla única de notas dulces, picantes y saladas. El Rojak es rico en fibra y vitaminas de las frutas frescas y verduras, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Sin embargo, su aderezo puede ser alto en azúcar y sodio, y los acompañamientos fritos pueden añadir calorías y grasas extras. La moderación es clave para disfrutar del Rojak como parte de una dieta equilibrada. Este plato es una representación llena de sabor de la tradición culinaria del sudeste asiático y una deliciosa forma de disfrutar de una mezcla de ingredientes saludables.