1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado Rohu, también conocido como Labeo rohita, es una especie de agua dulce nativa del sur de Asia, particularmente común en las cocinas india y bangladesí. Este versátil pescado es celebrado por su sabor suave ligeramente dulce y su textura tierna, convirtiéndolo en un elemento básico en numerosos platos tradicionales como curries y preparaciones fritas. Rico en nutrientes esenciales, el Rohu es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas vitales como B12 y D, que contribuyen a la salud del corazón, el desarrollo cerebral y el bienestar general. Además, ofrece suficiente fósforo y selenio, que respaldan huesos fuertes y el sistema inmunológico. Si bien el pescado Rohu es generalmente saludable, freírlo o prepararlo con exceso de aceite puede disminuir sus beneficios nutricionales. Optar por recetas al vapor, al horno o ligeramente a la parrilla puede maximizar sus ventajas. Como incorporación equilibrada a la dieta, el Rohu sigue siendo un favorito en las cocinas de toda su región nativa.