1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 114.3 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 15.5 g | 55% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 20.2 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno integral
El Roggenvollkornbrot, o pan de centeno integral, es un pan tradicional alemán hecho principalmente de harina de centeno integral, agua y un iniciador natural de masa madre. A menudo denso y húmedo, presenta un sabor picante resultado del proceso de fermentación. Aunque se pueden incluir ingredientes adicionales como semillas o granos gruesos, el Roggenvollkornbrot suele estar libre de azúcares, aceites o aditivos excesivos, enfatizando su naturaleza saludable. Rico en fibra dietética y nutrientes esenciales, este pan apoya la salud digestiva y proporciona energía sostenida debido a sus carbohidratos complejos. También tiene un índice glucémico más bajo en comparación con los panes refinados, lo que lo convierte en una buena opción para el control de azúcar en la sangre. Sin embargo, su textura densa y alto contenido calórico puede no ser adecuado para aquellos con necesidades energéticas más bajas en porciones excesivas. El Roggenvollkornbrot es un alimento básico perdurable en la cocina alemana, celebrado por su composición sustanciosa y valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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