1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1421.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 113.7 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 28.4 g | 101% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 592.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Roggebrood, o pan de centeno, es un pan denso y oscuro originario de los Países Bajos, especialmente popular en Frisia. Hecho principalmente de harina de centeno, agua y sal, se caracteriza por su rico sabor terroso y textura húmeda debido a su lento proceso de horneado. A diferencia del pan típico, el Roggebrood a menudo no lleva azúcar añadida, aunque las variaciones regionales pueden incluir adiciones como melaza o semillas de alcaravea. Este pan es altamente nutritivo, ofreciendo una buena fuente de fibra dietética, que apoya la digestión y ayuda a mantener niveles de energía estables. También es más bajo en grasa y calorías en comparación con muchos panes blancos o de trigo. El Roggebrood a menudo se combina con queso, pescado o carnes, proporcionando una base saludable para una comida equilibrada. Sin embargo, puede ser más alto en sodio dependiendo de cómo se prepare, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo de sal. Su perfil robusto lo convierte en un elemento básico de la cocina tradicional holandesa.