1 serving (200 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rogen Josh
Rogan Josh es un clásico plato indio originario de la región de Cachemira, celebrado por sus sabores ricos y aromáticos. Tradicionalmente preparado con cordero o cabrito tierno, este curry presenta una mezcla vibrante de especias que incluye cúrcuma, cardamomo, jengibre, ajo, canela y chile, lo que le otorga su distintivo color rojo profundo. La salsa base generalmente incluye yogurt o crema, realzando su textura cremosa y profundidad de sabor. Rogan Josh es una buena fuente de proteínas gracias a la carne, mientras que las especias aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, es importante señalar que el contenido de grasa del plato puede variar según el corte de carne y el uso de crema o ghee. Combinarlo con arroz integral o un acompañamiento ligero ayuda a equilibrar su riqueza en una comida saludable. Un emblema de la cocina del norte de la India, Rogan Josh muestra la armonía perfecta entre especias y tradición.
