1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.8 mg | 18% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rogan Josh
El Rogan Josh es un sabroso plato de curry originario de la cocina cachemira del norte de la India. Normalmente se hace con trozos tiernos de cordero o cabrito, y el plato se cocina a fuego lento en una rica y aromática salsa que incluye yogur, cebollas, ajo, jengibre y una mezcla de especias tradicionales como cardamomo, canela y clavo de olor. La característica principal del Rogan Josh radica en su vibrante color rojo, tradicionalmente derivado de chiles secos cachemires y cúrcuma, en lugar de un picante excesivo. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas de la carne y contiene antioxidantes de sus especias, que pueden favorecer la salud en general. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas según el corte de carne y el yogur utilizado, y su contenido de sodio puede ser significativo. Elegir cortes magros y yogur bajo en grasa puede hacer que sea una elección más saludable sin perder su sabor característico. Combinado perfectamente con arroz o naan, el Rogan Josh es un pilar querido de la cocina india.
