1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El roesti es un plato crujiente y sabroso originario de Suiza, tradicionalmente hecho con papas ralladas. A menudo comparado con una tortita de papas, se cocina en una sartén hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Los ingredientes típicamente incluyen papas, junto con un toque de sal, pimienta, y a veces mantequilla o aceite para cocinar. Mientras que algunas versiones pueden incorporar cebollas, queso, o tocino, la receta clásica lo mantiene simple, destacando el sabor natural de las papas. El roesti es un plato versátil que se disfruta como acompañamiento o desayuno. Nutricionalmente, es rico en carbohidratos provenientes de las papas, convirtiéndolo en una fuente de energía. Cuando se prepara con una cantidad mínima de grasas añadidas, puede ser relativamente bajo en calorías. Sin embargo, su nivel de salud depende del método de cocción y los ingredientes adicionales, ya que las grasas en exceso o acompañamientos salados pueden aumentar el contenido de calorías y sodio. El roesti celebra la herencia culinaria suiza al ofrecer sabores abundantes y reconfortantes.