1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 42.7 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 3205.1 mg | 139% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 256.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About queso Rockford
El queso Rockford es un queso semi-duro de vetas azules, reconocido por su sabor rico y picante y su textura cremosa. Originario de las cuevas del Valle de Rockford, este queso se elabora tradicionalmente con leche de vaca, que se madura cuidadosamente para desarrollar su característico veteado azul-gris. Un básico en la cocina europea, se usa frecuentemente en ensaladas, platos de pasta o como acompañamiento de frutas y frutos secos. Desde el punto de vista nutricional, el queso Rockford es una buena fuente de calcio, proteínas y ciertas vitaminas B, que contribuyen a la salud ósea y al metabolismo energético. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, que deben consumirse con moderación, especialmente por personas con problemas de salud cardíaca. Su sabor intenso y su textura fina lo convierten en un favorito entre chefs gourmet y entusiastas del queso. Ya sea disfrutado con moderación o utilizado como un sabroso complemento en platos, el queso Rockford ofrece una experiencia culinaria distintiva arraigada en la tradición.
