1 serving (50 grams) contains 12 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
25 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 3.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160 mg | 12% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 369 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada de rúcula
La ensalada de rúcula, comúnmente conocida como ensalada de rúcula, es un plato vibrante que presenta las hojas picantes y ligeramente amargas de la planta de rúcula (Eruca sativa). Originaria de la región mediterránea, la rúcula ha sido celebrada en la cocina italiana durante siglos, a menudo servida fresca, mezclada con aceite de oliva, jugo de limón y virutas de parmesano. Su textura ligera la hace una base ideal para ensaladas, combinando bien con frutas, frutos secos y proteínas. La rúcula es rica en vitaminas A, C y K, y está repleta de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También es una fuente de calcio, potasio y ácido fólico, que ayudan a la fortaleza ósea y la salud del corazón. Baja en calorías y carbohidratos, se alinea bien con las dietas de control de peso. Sin embargo, su contenido ligeramente más alto de oxalatos podría ser una consideración para personas propensas a los cálculos renales. En general, la ensalada de rúcula es una adición sabrosa y densa en nutrientes a cualquier plan de comidas.
