1 serving (40 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 295.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de rúcula
Las hojas de rúcula, también conocidas como arúgula, son verdes picantes y tiernos ampliamente utilizados en la cocina mediterránea e italiana. Originarias de la región mediterránea, las hojas de rúcula tienen un sabor distintivo ligeramente picante que aporta profundidad a las ensaladas, sándwiches y platos de pasta. Estas hojas ricas en nutrientes son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una excelente opción para el control del peso. Están llenas de vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como calcio y potasio, que apoyan la salud ósea y la función inmunológica. Las hojas de rúcula también contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden promover el bienestar general. Aunque sus compuestos azufrados contribuyen a sus beneficios para la salud, las personas con afecciones como cálculos renales deben consumirlas con moderación debido al contenido de oxalatos. En general, las hojas de rúcula son una adición versátil y nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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