1 serving (40 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 295.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hoja de rúcula
La hoja de rúcula, también conocida como arúgula, es una hoja verde picante y rica en nutrientes comúnmente utilizada en las cocinas mediterránea e italiana. Reconocida por su sabor ligeramente amargo y distintivo, sirve como una adición sabrosa a ensaladas, pizzas, pastas y sándwiches. Repleta de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio, potasio y magnesio, la hoja de rúcula apoya la salud ósea, la función inmune y la salud del corazón. También es rica en antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a reducir la inflamación y combatir el daño de los radicales libres. Baja en calorías y carbohidratos, es una excelente opción para dietas conscientes del peso. Sin embargo, debido a su sabor picante y amargo natural, aquellos con paladares sensibles pueden preferirla en combinación con verduras más suaves. La hoja de rúcula es un ingrediente versátil y saludable, perfecto para agregar tanto nutrición como sabor a los platos cotidianos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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