1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Rúcula y Pera es un plato refrescante a menudo asociado con la cocina mediterránea, celebrado por sus combinaciones simples pero sabrosas. Esta ensalada suele incluir rúcula picante, rodajas dulces de pera madura, queso desmenuzado como de cabra o azul, y nueces crujientes como nueces o pacanas, todo aliñado con una vinagreta agria hecha con aceite de oliva y vinagre balsámico. Desde el punto de vista nutricional, la rúcula es rica en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y proporciona fibra para la digestión. La pera añade dulzura natural y aporta fibra adicional, vitamina C y potasio. El aceite de oliva es una buena fuente de grasas saludables para el corazón, mientras que las nueces ofrecen omega-3 y proteínas para apoyar la saciedad. Sin embargo, el queso puede ser alto en sodio y grasa, por lo que el control de las porciones es clave si se está vigilando la ingesta calórica. En general, la Ensalada de Rúcula y Pera es una mezcla equilibrada de frescura, crujiente y beneficios nutricionales, lo que la convierte en una elección popular y consciente de la salud.