Ensalada de rúcula y pera

Ensalada de rúcula y pera

Salad

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
19.0
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 14.3 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

70.9%
9.0%
20.1%
Grasa: 21 cal (20.1%)
Proteínas: 9 cal (9.0%)
Carbohidratos: 76 cal (70.9%)

About Ensalada de rúcula y pera

La Ensalada de Rúcula y Pera es un plato refrescante a menudo asociado con la cocina mediterránea, celebrado por sus combinaciones simples pero sabrosas. Esta ensalada suele incluir rúcula picante, rodajas dulces de pera madura, queso desmenuzado como de cabra o azul, y nueces crujientes como nueces o pacanas, todo aliñado con una vinagreta agria hecha con aceite de oliva y vinagre balsámico. Desde el punto de vista nutricional, la rúcula es rica en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y proporciona fibra para la digestión. La pera añade dulzura natural y aporta fibra adicional, vitamina C y potasio. El aceite de oliva es una buena fuente de grasas saludables para el corazón, mientras que las nueces ofrecen omega-3 y proteínas para apoyar la saciedad. Sin embargo, el queso puede ser alto en sodio y grasa, por lo que el control de las porciones es clave si se está vigilando la ingesta calórica. En general, la Ensalada de Rúcula y Pera es una mezcla equilibrada de frescura, crujiente y beneficios nutricionales, lo que la convierte en una elección popular y consciente de la salud.