1 serving (50 grams) contains 12 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 67.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400 mg | 30% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 922.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de rúcula y de lechuga baby
La rúcula y las hojas verdes para ensaladas son alimentos densos en nutrientes que se encuentran a menudo en la cocina mediterránea. La rúcula tiene un sabor picante característico, mientras que las hojas verdes ofrecen texturas más suaves y tiernas. Ricas en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y minerales como calcio y potasio, estas verduras apoyan la salud ósea, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a reducir la inflamación. Son bajas en calorías, lo que las hace excelentes para el control del peso sin sacrificar la nutrición. Su contenido de fibra también promueve la salud digestiva. Sin embargo, las personas sensibles a los oxalatos deben moderar su consumo, ya que estos compuestos pueden contribuir a la formación de cálculos renales en personas susceptibles. Versátiles y refrescantes, la rúcula y las hojas verdes para ensaladas son perfectas en ensaladas, envolturas o como guarnición. Sus sabores vibrantes se combinan maravillosamente con aderezos cítricos, granos y proteínas, añadiendo equilibrio y vitalidad a una comida saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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