1 serving (85 grams) contains 50 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Confiado por dermatólogos, amado por tu piel
Calorías |
138.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 69.4 mg | 23% | |
| Sodio | 236.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 9.7 mg | 53% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las ostras de roca son un marisco popular nativo de regiones costeras, conocidas por su sabor salado y su delicada textura. Son ricas en nutrientes, incluyendo proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la B12, y minerales esenciales como el zinc, hierro y selenio. Estos nutrientes son beneficiosos para el sistema inmunológico, la salud del corazón, la función cerebral y la producción de energía. Las ostras de roca son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una adición saludable a muchas dietas. Comúnmente disfrutadas crudas, a la parrilla o al horno, son un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, particularmente en la cocina mediterránea, asiática y costera americana. Aunque sus beneficios para la salud son notables, pueden ser altas en sodio y colesterol, por lo que la moderación es clave para aquellos con restricciones dietéticas específicas. Las ostras de roca también requieren un manejo adecuado y una fuente confiable para evitar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos asociadas con el consumo crudo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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