1 serving (85 grams) contains 90 calories, 19.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
250.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La filete de pez roca es un pescado magro de carne blanca conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, así como por su textura firme. Comúnmente utilizado en las cocinas estadounidenses y costeras del Pacífico, es un ingrediente versátil adecuado para asar a la parrilla, hornear o saltear en sartén. Rico en proteínas, el pez roca es una excelente fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina D, los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la fuerza inmunológica. Bajo en grasa saturada, es una opción más saludable para aquellos que buscan mantener dietas equilibradas. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura pueden agregar grasas no saludables, por lo que se recomiendan técnicas de cocción más ligeras para preservar sus beneficios para la salud. Con su sólido perfil nutricional y su capacidad de adaptación, la filete de pez roca es una adición saludable a las comidas a base de mariscos, ideal para platos equilibrados y sabrosos.