1 serving (100 grams) contains 149 calories, 6.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.7 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 15.1 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 431.0 mg | 33% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 954.8 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rocambole
El Rocambole es un tipo de ajo perteneciente a la variedad hardneck, conocido por su sabor robusto y sus dientes fáciles de pelar. Originario de Asia Central, se utiliza ampliamente en las cocinas mediterránea, europea y asiática, aportando un sabor profundo y aromático a los platillos. El Rocambole es rico en vitaminas C y B6, manganeso y selenio, así como antioxidantes como la alicina, que pueden apoyar la salud del corazón y reforzar el sistema inmunológico. Sus compuestos de azufre pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la desintoxicación. A diferencia del ajo softneck, el Rocambole tiene una vida útil más corta pero compensa con su perfil de sabor superior. Consumido crudo o cocido, es una adición versátil y saludable a las comidas, aunque las personas con estómagos sensibles pueden necesitar moderar su consumo debido a su potencia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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