1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rocambole de Carne es un sabroso rollo de carne popular en la cocina brasileña, a menudo servido como plato principal sustancioso en reuniones familiares. Hecho con carne molida o una mezcla de carnes, el relleno típicamente incluye huevos, verduras y queso, que se enrollan dentro de la capa de carne sazonada antes de ser horneados hasta obtener una perfección dorada. Si bien su contenido proteico hace del Rocambole de Carne una opción satisfactoria, la saludabilidad del plato depende de la elección de ingredientes. Carnes más magras y la inclusión de verduras pueden reducir la grasa saturada y aumentar la densidad de nutrientes, mientras que saltarse rellenos procesados como quesos altos en grasa puede hacerlo más ligero. Sin embargo, vale la pena señalar que las recetas tradicionales pueden ser densas en calorías y altas en colesterol. Optar por migas de pan integral y minimizar la sal añadida puede mejorar aún más su perfil nutricional, convirtiéndolo en un tentempié equilibrado con una preparación consciente.