1 serving (35 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
748.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.2 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 40.8 g | 203% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.1 mg | 56% | |
| Sodio | 1224.5 mg | 53% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 408.2 mg | 31% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 136.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Queso Rocamadour es un queso de cabra suave, cremoso y tangy originario de la región Occitanie en el suroeste de Francia. Hecho de leche de cabra cruda o pasteurizada, este queso artesanal certificado AOC presenta una textura delicada y un sabor suave y a nuez. Su producción está llena de tradición, reflejando la rica herencia culinaria de la cocina francesa. El Rocamadour es naturalmente bajo en lactosa, lo que lo convierte en una gran opción para personas con sensibilidad a la lactosa. Proporciona proteínas, calcio y vitaminas esenciales como B2 y B12, apoyando la salud ósea y el metabolismo energético. Sin embargo, al igual que la mayoría de los quesos, el Rocamadour es relativamente alto en grasa saturada y sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su colesterol o presión arterial. Ya sea disfrutado en pan fresco, acompañado con frutas o fundido en un plato caliente, el Rocamadour aporta un auténtico sabor del campo francés a cualquier plato.