1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
799.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 96 mcg | 480% | |
| Calcio | 960 mg | 73% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Robiola es un queso italiano de pasta blanda originario de las regiones de Piamonte y Lombardía. Tradicionalmente elaborado con leche de vaca, cabra o oveja, o una mezcla de estas, se caracteriza por su textura cremosa y sabor ligeramente ácido. Este queso versátil puede variar desde suave y lácteo hasta ligeramente picante, dependiendo de su madurez. La Robiola es rica en calcio, proteínas y grasas esenciales, convirtiéndola en una opción densa en nutrientes para los amantes del queso. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasa y calorías, el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean su ingesta dietética. Por lo general, se disfruta fresca o ligeramente envejecida y combina perfectamente con pan crujiente, frutas y frutos secos. El corto período de maduración de la Robiola preserva su delicada textura y la convierte en una opción encantadora dentro de la cocina italiana. Aunque indulgente, se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.