1 serving (100 grams) contains 518 calories, 10.0 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panceta de cerdo asado
La panceta de cerdo asada es un plato popular conocido por su sabor rico y textura crujiente, ampliamente celebrado en cocinas como la china, coreana y europea. Esta pieza de cerdo se compone de capas de grasa y carne, que contribuyen a su perfil tierno y jugoso cuando se cocina lentamente o se asa. Generalmente sazonada con sal, especias y hierbas, su preparación resalta a menudo sabores audaces y aromáticos. Aunque la panceta de cerdo es rica en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B y zinc, también es alta en grasas saturadas, lo que la convierte en una elección indulgente con moderación. Su piel crujiente se logra mediante un asado a alta temperatura, un proceso que realza su atractivo pero también aumenta el contenido calórico. Combinarla con verduras frescas o granos enteros puede equilibrar su perfil nutricional y crear una comida satisfactoria y armoniosa. A pesar de su decadencia, este plato sigue siendo un básico querido en cocinas tradicionales y modernas alrededor del mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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