1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.9 g | 24% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 938.1 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza asada es un plato versátil con raíces en varias cocinas globales, a menudo asociado con las cosechas de otoño y las tradiciones culinarias reconfortantes. Hecha al hornear rodajas de calabaza, desarrolla un sabor rico y caramelizado y una textura tierna. Nutricionalmente, la calabaza es una potencia llena de beta-caroteno, un antioxidante relacionado con la salud ocular y la inmunidad. Es baja en calorías y rica en fibra, promoviendo una digestión saludable y saciedad. Las vitaminas A, C y E, junto con el potasio, hacen de la calabaza asada una opción amigable para el corazón. Aunque es inherentemente saludable, los ingredientes como el exceso de mantequilla o azúcar pueden agregar calorías o grasas innecesarias. A menudo disfrutada en platos de temporada, la calabaza asada complementa ensaladas, sopas o como un acompañamiento independiente. Su dulzura natural y sabor terroso la hacen tanto nutritiva como versátil, perfecta para agregar complejidad a las comidas en muchas tradiciones culinarias.