1 serving (150 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín y berenjena asados
El calabacín y la berenjena asados son un plato simple y nutritivo arraigado en la cocina mediterránea. Hecho cortando en rodajas el calabacín y la berenjena, sazonando con aceite de oliva, ajo y hierbas como tomillo u orégano, y asando hasta que estén tiernos y caramelizados, esta combinación de verduras es sabrosa y saludable. El calabacín es rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, mientras que la berenjena es una buena fuente de fibra, manganeso y vitaminas del complejo B, lo que convierte a este plato en una elección rica en nutrientes. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, aunque es importante moderarse para evitar un exceso de calorías. Con su bajo contenido calórico y alta densidad de nutrientes, este plato es ideal para el control de peso y para mantener una dieta equilibrada. Disfrútalo como acompañamiento, topping de ensaladas o como parte de una comida vegetariana para complementar una amplia gama de cocinas. Evita las condimentaciones pesadas o el exceso de aceite para maximizar sus beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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