1 serving (150 grams) contains 130 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
206.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas blancas y dulces asadas son un delicioso plato lleno de nutrientes que se disfruta en diversas cocinas, especialmente en la cocina americana y europea. Esta receta versátil combina el sabor cremoso y suave de las papas blancas con la dulzura natural de las papas dulces, ofreciendo un plato equilibrado como acompañamiento o plato principal. Ambas papas se sazonan ligeramente, luego se asan hasta que estén tiernas y caramelizadas, ofreciendo una textura satisfactoria y un sabor rico. Las papas dulces son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A), fibra y potasio, promoviendo la salud ocular y la digestión. Las papas blancas aportan nutrientes valiosos como vitamina C y vitamina B6, así como potasio adicional para el equilibrio electrolítico. Asarlas implica un mínimo de grasas añadidas, manteniendo el plato ligero pero sabroso. Aunque nutritivo, se debe controlar el tamaño de las porciones y los ingredientes adicionales, ya que la mantequilla o los aceites añadidos pueden aumentar el contenido calórico. Esta mezcla de colores ofrece una manera sin remordimientos de disfrutar verduras saludables y abundantes.