1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras asadas son un plato versátil y nutritivo comúnmente encontrado en varias cocinas de todo el mundo. Esta preparación implica hornear verduras de temporada como pimientos, calabacines, zanahorias, cebollas y papas hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. El aceite de oliva suele usarse para cubrir, junto con hierbas y especias como ajo, romero o pimentón, añadiendo profundidad y sabor. Surgiendo como un método de cocción simple, el asado realza la dulzura natural mientras conserva vitaminas y minerales como la vitamina C, potasio y fibra. Es una opción saludable para el corazón cuando se hace con poco aceite y condimentos, ofreciendo antioxidantes y apoyando la digestión. Sin embargo, el control de las porciones y el uso consciente del aceite son clave, ya que el exceso de grasa o sal puede reducir su valor nutricional. Las verduras asadas son un plato adaptable, perfecto como acompañamiento, topping de ensaladas o plato principal vegetariano, celebrado por sus sabores vibrantes y beneficios para la salud en la cocina mediterránea y global.