1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras asadas son un plato versátil y lleno de nutrientes popular en muchas cocinas de todo el mundo, desde la mediterránea hasta la del Medio Oriente y la occidental. Por lo general, presentan productos coloridos y de temporada como pimientos, calabacines, zanahorias, brócoli, cebollas y batatas, las verduras se recubren ligeramente con aceite de oliva, se sazonan con hierbas y especias, y se hornean para realzar sus sabores y texturas naturales. El plato es rico en vitaminas, minerales y fibra, lo que apoya la salud general y la digestión. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón y antioxidantes, mientras que la preparación mínima ayuda a conservar el valor nutricional. Asar carameliza los azúcares naturales de las verduras, creando un sabor ligeramente dulce y ahumado sin necesidad de salsas pesadas o ingredientes procesados. Sin embargo, es importante controlar las cantidades de aceite y sal para evitar el exceso de calorías o sodio. Perfectas como acompañamiento, plato principal o complemento para ensaladas, las verduras asadas son una deliciosa manera de adoptar una alimentación basada en plantas y nutrición equilibrada.