1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.4 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.1 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 6.7 g | 33% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.1 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ternera asada
La carne de ternera asada es un plato tierno y sabroso frecuentemente asociado con la cocina europea, en particular las tradiciones italiana y francesa. Normalmente está compuesta de carne de vacuno joven, sazonada con hierbas como el romero, el tomillo y el ajo, y asada lentamente hasta la perfección, dando como resultado una carne jugosa y aromática. La ternera magra es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el zinc y el hierro, que promueven el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunitaria. Su menor contenido de grasa en comparación con la carne de vacuno la convierte en una opción más ligera para los amantes de la carne roja. Sin embargo, algunas preparaciones pueden emplear mayores cantidades de mantequilla, aceite o salsas grasas, lo que puede sumar calorías y grasas saturadas. Servir la ternera asada con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales puede potenciar sus beneficios para la salud manteniéndolo equilibrado. Este plato es apreciado por su ternura y su rico sabor, convirtiéndolo en una elección satisfactoria y nutritiva.
