1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.4 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 450 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomatillos asados son un ingrediente vibrante y sabroso comúnmente utilizado en la cocina mexicana, celebrado por su característico sabor agrio y versatilidad. Estas pequeñas frutas verdes están envueltas en cáscaras de papel y pertenecen a la misma familia de las solanáceas que los tomates. Al ser asados, su dulzura natural se intensifica, equilibrando su acidez picante y creando una profundidad ahumada ideal para salsas, sopas y aderezos. Ricos en nutrientes esenciales, los tomatillos proporcionan cantidades importantes de vitamina C, potasio y fibra dietética, que apoyan la salud inmunológica, cardiovascular y digestiva. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para diversas preparaciones. Sin embargo, métodos de preparación como freír o el uso excesivo de aceite pueden alterar sus beneficios para la salud, por lo que el asado es un método preferido para preservar su valor nutricional. Brillantes, sabrosos y nutritivos, los tomatillos asados son una deliciosa adición a cualquier cocina consciente de la salud.