1 serving (100 grams) contains 144 calories, 12.1 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 478.6 mg | 36% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu asado es una proteína versátil a base de plantas hecha de soja, popular en las cocinas asiáticas y ahora aceptada globalmente. El tofu firme o extrafirme suele cortarse en cubos, sazonarse y asarse para lograr un exterior dorado mientras mantiene su textura tierna. Es una opción rica en nutrientes, que ofrece proteínas de alta calidad, hierro, calcio (si está fortificado) y aminoácidos esenciales, todo con un contenido mínimo de grasa y cero colesterol. El tofu asado es una elección perfecta para aquellos que siguen dietas vegetarianas, veganas o saludables para el corazón. Su capacidad para absorber sabores de adobos o especias lo convierte en un complemento sabroso para ensaladas, salteados o cuencos de cereales. Aunque es un alimento muy nutritivo, el contenido de sodio puede aumentar dependiendo de los condimentos utilizados, por lo que es recomendable controlar las salsas añadidas. Con su equilibrio de sabor, textura y beneficios para la salud, el tofu asado es una forma sabrosa de incorporar más comidas a base de plantas en tu rutina.