1 serving (150 grams) contains 130 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 53.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 586.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La batata asada es un plato versátil y naturalmente dulce disfrutado a nivel mundial, especialmente en las cocinas influenciadas por tradiciones africanas, sudamericanas y del sur de EE. UU. Rica en nutrientes, las batatas son una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, manganeso y potasio. Su vibrante color naranja proviene del betacaroteno, un antioxidante beneficioso para la salud ocular y el sistema inmunológico. El asado realza su dulzura natural al mismo tiempo que conserva una textura tierna y bordes crujientes. Bajas en grasas y sin colesterol, son una adición saludable a las comidas, satisfaciendo tanto los gustos dulces como salados. Aunque son inherentemente saludables, los métodos de preparación como el uso excesivo de aceite o barnices azucarados pueden aumentar el contenido calórico. Ya sea sazonadas con hierbas o combinadas con especias como canela y pimentón, las batatas asadas brillan como un acompañamiento saludable para el corazón o un bocadillo rico en sabor y nutrientes.